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不調を改善【食薬】

11月も残りわずか!!

いよいよ今年ラストの師走に入りますねっ♪


寒さがどんどんと堪えますので

皆様どうぞご自愛下さいませ!

ご来店を心よりお待ちしております
^0^



ご予約状況



27日(日曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



28日(月曜)はお休みを頂きます^^

ご予約のお電話は通じますのでお気軽にご連絡下さいませ!


29日(火曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



30日(水曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



12月1日(木曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



2日(金曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



3日(土曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!


4日(日曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・10時~2時間30分のみ!(ご変更がございました)



5日(月曜)はお休みを頂きます^^

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6日(火曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



7日(水曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



8日(木曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



9日(金曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・16時30分~のみ(ご変更がございました)



10日(土曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!


11日(日曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!


12日(月曜)はお休みを頂きます^^

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13日(火曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



14日(水曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



15日(木曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



16日(金曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!


17日(土曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!


18日(日曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・12時30分~2時間30分のみ(ご変更がございました)


19日(月曜)はお休みを頂きます^^

ご予約のお電話は通じますのでお気軽にご連絡下さいませ!


20日(火曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!


21日(水曜)


北郷・・・12時30分~2時間30分のみ!

今井・・・17時~のみ!(ご変更がございました)



22日(木曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



23日(金曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・満員御礼となりました!!



24日(土曜)


北郷・・・17時~のみ!!

今井・・・17時30分~のみ(ご変更がございました)


25日(日曜)

北郷・・・15時~2時間30分のみ!!

今井・・・満員御礼となりました!!


26日(月曜)はお休みを頂きます^^

ご予約のお電話は通じますのでお気軽にご連絡下さいませ!


27日(火曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・17時~のみ!!



28日(水曜)

北郷・・・16時30分~のみ!!

今井・・・16時30分~のみ!!



29日(木曜)

北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・13時30分~(大きくご変更がございました)



30日(金曜)

北郷・・・10時~2時間30分 & 17時~

今井・・・12時~2時間30分 & 16時30分~(ご変更がございました)


31日(土曜)


北郷・・・満員御礼となりました!!

今井・・・10時~2時間30分のみ(ご変更がございました)


以上となっております。


※キャンセル待ちご希望の方も受け付けておりますのでお申し付けくださいませ^^


★★★★★


食薬とは?

・・・漢方×腸活×栄養学の考え方を活用したもの



前のブログでも少し触れましたが、


気候・環境・体調に合わせて食材を選び、適切な調理法を行う事が【薬膳】であり【食薬】でもあります。


意味合いは同じだけれども、【薬膳】というと特別な物に感じてしまう様な・・・


そこが大きな問題!


不調を改善【食薬】_b0210688_17201663.jpg


食事にはお薬のような即効性はありません!


食養生は特別なものではなく日常にしないと効果を発揮することが出来ません。



薬は単発でも不調を改善しますが、体を作る成分にはならない!


逆に食事は即効性はないものの、体を構成する成分になる!


確かに、今の自分はそれまでに食べた物で出来ていますもんね・・・


長い目で見てこの先の自分が健やかに過ごせる体でいる為に!という事ですね!!



今思うと、10代・20代の食生活は本当にやばかったなぁ~


不調を改善【食薬】_b0210688_17121248.jpg


菓子パン大好き人間で


不調を改善【食薬】_b0210688_17131021.jpg



主に炭水化物で出来ていた自分・・・


安くて大きいパンばかり好んで食べると言う始末



気付くのが遅めではありましたが、

これからなるべく実践できる様に

まずは続けられそうな所から改善して生きたいと思います^^



食事で心とからだを整えるためには


7大栄養素の活用と不要なものをなるべく食べない様にする事が重要っ!

(ついつい誘惑に負けて食べてしまうものも、幸福感を感じれるので適度な距離感で頑張りたいところですね・・・)




7大栄養素とは?


タンパク質・炭水化物(糖質)・脂質・ビタミン・ミネラル・食物繊維・ファイトケミカルの7つ



私はこのファイトケミカルと言う言葉は始めまして!でした。



【ファイトケミカル】とは野菜や果物などの植物に含まれる生理活性物質の総称との事です。



ちなみに漢方薬はこのファイトケミカルの活用の位置づけになります。


残りの6つの栄養素も上手く摂取しながら食養生していきましょうっ!



ところで、゛何となくの不調“とは?


=必要な物が不足している
or
ストレスや食事など何かの影響で慢性的な炎症が起きている


事が考えられます。



漢方ではこの゛何となくの不調”の時の体力の衰えの「虚」

また慢性的炎症が起きている「熱」の


「虚熱」をケアしていきます。。。


漢方でこの虚熱をケアする素材を「阿膠」(アキョウ)といいます。


ロバまたは馬・牛のゼラチンがつかわれるそうですが、


家庭では鶏肉や魚を使うのが手軽で良いようです
^^



<不調改善 食薬スープの作り方>

不調を改善【食薬】_b0210688_17160774.jpg


手羽元か手羽先5~6本

水1L、生姜2片、干し椎茸3つ

昆布5センチ、酢大さじ1、お好みで塩を、

全て鍋に入れ中弱火で30分以上煮込めば完成!


ただ長時間煮込む程栄養素がしっかり抽出されるので、出来れば1~2時間煮込めるとベストです(^o^)


基本ベースのスープにお好みの野菜やキノコ等足してアレンジするも良しですよ。


まずは簡単な食薬スープからお試しあれ~♪


by fagohair | 2022-11-26 20:45 | 今井の漫画ブログ | Comments(0)